teisipäev, 13. august 2019

Ruuduline - It blogist 6.08.2010


9.06.2011 Moonidega pluus



5.08.2011
Kodumajandust õppides oli meil suvel lausa konserveerimise praktikum. Need suured sahvri pilgeni täitmise maratonid jäävadki sellesse aega ja paari järgnevasse aastasse. Hoidistan ma praegu ka, aga väiksemates kogustes ja katsetan põnevaid retsepte.
Juba ainuüksi lõhna pärast on vaja moosi keeta  
Tšatni silsaldab endas peale õunte ja tomatite veel näiteks küüslauku, sibulat ja rosinaid. Kauni värvi andis karri lisamine.
Retsept pärineb sellest ilusast ja kasulikust raamatust:


12.08.2011

Enamus retsepte pärit sellelt lehelt
Mulle endale meeldis kõige rohkem kardemonimoos: seda oli lausa kahju kaane alla panna 
Ja piparkoogimoosi keetmisel täitus ruum mõnusa jõululõhnaga.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar